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      夏天潮湿多雨，天气炎热，各类安全事故也随着升温。夏季是安全事故的易发期、频发期，更是防范各类事故的关键期。据了解，今年以来，我市未发生较大及以上安全事故。1到6月份，全市累计发生各类事故、死亡人数同比“双下降”。但是我们仍然需要树立一种自我防范意识，将安全事故首先消灭在起点上。
 
    夏天最大的特点就是气温高，天气炎热，最常发生的安全事故通常是火灾。据资料统计，历年来发生的火灾，原因大体可分为以下几种：
  (一)  使用明火不慎，引起火灾；
 （二）使用灶具、电器不慎，引起火灾；
 （三）燃烧废物，引起火灾；
 （四）树林草坪违章用火，引起火灾；
  (五)  电气火灾。
 
    厨房是每个家庭的中心，厨房小家电更是不可忽视的主角，然而人们往往不注意对厨房小家电的正确使用和日常保养等问题，导致用户安全事故频发。本文主要从厨房小家电的日常使用和注意问题上进行阐述，达到减少因家用电器使用不当等原因引起安全事故的目的。
 
厨房电器使用安全问题多

    随着厨房电器化时代的到来，厨房小家电在生活中扮演的角色越来越重要，电饭煲、吸油烟机、微波炉，电炖锅、面包机、豆浆机、电热水壶、电子咖啡壶等等不断涌进厨房。据了解，在发达国家，平均每个家庭拥有二三十种小家电，而在我国大中城市，平均每户也有八九种小家电。必须切实了解厨房小家电在使用过程中可能潜藏的安全隐患，才能有效减少厨房电器使用过程中的安全问题，达到将事故消灭在起点上的效果。

●旧线路难以承载新电器

    《2010年中国家庭用电环境调查报告》显示，超过33.2％的家庭线路老化；在线路安装上，32.9％的家庭零线、火线、地线位置不符合国家要求，30.4％的家庭电源线路及开关插座布局不合理；此外，40.7％的家庭厨卫用电设施无防潮、防水功能。

    有专家指出，消费者在装修厨房时，一定要多预留些插孔，最好为每个厨房电器都配一个专用插座，并且都要安装漏电保护装置；对旧房进行装修的时候一定要将线路重新更换。

●不合格产品登堂入室藏隐患

    厨房小家电市场门槛相对较低，因此有越来越多的“新成员”争相加入，其中不乏“三无”产品。国务院发展研究中心市场经济研究所相关人员表示，消费者在厨卫电器选择上首先会考虑安全性能。从近几年的家电事故频发现象看，厨房电器的安全成为最先需要解决的问题。

●电器老化、不当摆放也会造成麻烦

    厨房电器种类较多，摆放时也要有所讲究，否则就容易导致意外的出现。尤其是在安装整体厨房时，要将各种电器放入整体厨柜中，倘若摆放不当，电器会因为难以散热而引起各种安全事故，而另一些在厨房中“超期服役”的电器也存在着各种隐患。厨房电器老化是造成使用不安全的重要原因。任何电器“超期服役”都会存在元器件老化问题，而元器件、线路老化最容易引起短路，严重的甚至会引发火灾。像燃气灶的正常使用寿命为8年，如果超期使用，引发的将不仅仅是短路问题，还会导致回火、熄火、煤气泄漏，引发中毒、爆炸等更为严重的事故。

    据一些企业的售后服务人员介绍，他们在维修时碰到使用期限太长的电器都会建议用户尽快更换，但有些用户觉得只要还能运转就能使用。然而电器设备不像服装，缝缝补补还能继续用，电器到了一定年限以后，整体元器件就会老化，这是格外危险的。
 
    要有效杜绝厨房安全事故，学会厨房安全用电是必要的。 

预防电热器具火灾

    家庭常用的电热器具有电炉、电饭煲、电炖锅、电熨斗、电热水壶、电烤箱等。电热器具的电阻丝由镍铬合金制成，使用时温度可达８００℃以上。由于电热器具的功率一般都比较大，所以使用不当容易引起火灾。
 
    电热器具引起火灾多是使用者粗心大意、通电器具无人看管以及将电热器具放置在易燃、可燃物质附近使用造成的。预防电热器具火灾的措施有以下几点：
 
    1、使用电热器具的过程中必须有人看管，不可中途随便离开，人离开时必须切断电源。尤其是使用过程中遇到停电的状况时，切勿忘记拔下插头，否则来电后无人知晓，任其通电会酿成火灾。
 
    对于大功率的电热器具宜使用单独的开关熔断器，不宜采用插头，因为直接插拔插头容易引起短路和产生弧光；不允许直接插接在灯座插孔上使用，因为灯座的电流超过３安后容易发热而引起事故；连接电热器具的导线，其安全载流量必须满足电热器具的容量要求；不可用胶质绝缘线作电源引线，而应使用橡皮绝缘护套软线。

    3、电热器具应放置在泥砖、石棉板等不可燃材料基座上使用，切不可直接放在桌子、台板上，以免烤燃起火；使用过程中或用完未冷却的电热器具应远离易燃、可燃物品。
 
    4、在有可燃气体、易燃液体蒸汽和可燃粉尘等的场所不应装设电热器具；电加热设备上不能烘烤衣物。
 
    日常应注意对电热器具的维护，使用前必须检查设备是否完好。当发现电热器具电源引线损坏、老化或开关、插头及熔断器不完整时，均不准使用。

    很多人也许会觉得，虽然这么做能够起到很好的厨房电器事故防范作用，但是实际运作起来却并不见得有效。在生活节奏高速运转的今天，如果单纯为了避免厨房小电器在使用过程中因无人看管而引起火灾，从而大半天，甚至一整天都守在厨房里，那绝对是可笑的，也是完全不可行的；甚至更有人会说，像电热杯、电热水壶等不能空烧，使用起来特别不方便，比如加水时，要看清杯子壁或壶壁上的刻度；加得太少，易烧坏电气管；太多，水溢出来，碰到插座，形成短路；烧水时人不能远离或去做其他的事情，否则容易忘了烧水一事，结果烧坏电器等等问题。

    为了保证用电安全，灿博电器温馨提醒各界用户，在选用电器时需了解各项参数，选用具有安全保障的产品，比如灿博鸣音电热水壶等，自动状态下无需专人看管，更具有开水断电，后还持续鸣音的功能，环保节能更安全，更适合于现代人的生活。